2017年10月からオリーブの収穫を行っています。 ご覧のように収穫用のネットを浮かせる事で、地面への落下を防ぎ、オリーブの痛みを最小限にしています。 2017年一番搾り！ こちらの写真の左側のボトルはフィルター後のオリーブオイルです。右側は無濾過。透明度が違いますね。無濾過は野性味が強い反面、賞味期限が極端に短いため製品としての出荷はいたしておりません。 少しピンボケですがご容赦ください。 若草色に輝いてます！2017年も最高の出来です。 Piccolo Campagnaの情報はこちら
Month: October 2017
ピッコロカンパーニャ上空より撮影した動画をご紹介します。 ご覧のように自然豊かな環境に当農園はございます。 この環境の中、自然農法で栽培したオリーブから搾ったオリーブオイルは、 雑味が無くオリーブ本来の味を堪能できる 大変クオリティーの高い、エキストラバージンオリーブオイルです。 国際オリーブオイルコンテストでも金賞を受賞した 高品質のオリーブオイルを是非一度ご賞味ください。 Piccolo Campagnaの情報はこちら